高剪切乳化均質(zhì)機(jī)主要用于一些膏霜類物料的攪拌，均質(zhì)，在錠子與轉(zhuǎn)子高速相對(duì)旋轉(zhuǎn)的過(guò)程中，產(chǎn)生強(qiáng)大的剪切力，使物料充分的混合、破碎，在混合過(guò)程中真空去掉氣泡。

　　下面為您介紹高剪切乳化均質(zhì)機(jī)的具體工作原理：

　　物料首先在水、油鍋中預(yù)熱、攪拌，再通過(guò)輸送管道可在真空狀態(tài)下直接吸入均質(zhì)鍋內(nèi)。 物料在均質(zhì)鍋內(nèi)通過(guò)鍋內(nèi)攪拌上的聚四氟乙烯刮板（刮板始終迎合鍋形體，掃凈掛壁粘料），不斷產(chǎn)生新界面，再經(jīng)過(guò)框式攪拌器及與其反向攪拌葉的剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質(zhì)器處，再通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與定子之間所產(chǎn)生的強(qiáng)力的剪斷、沖擊、亂流等過(guò)程使物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200nm～2μm的微粒。物料微粒化、乳化、混合、調(diào)勻、分散等可于短時(shí)間內(nèi)完成。

　　由于均質(zhì)鍋內(nèi)處于真空狀態(tài)，物料在攪拌過(guò)程中產(chǎn)生的氣泡被及時(shí)抽走。均質(zhì)結(jié)束后升高鍋蓋，按下傾倒按鈕開(kāi)關(guān)可使鍋內(nèi)物料排向鍋外容器內(nèi)（或者打開(kāi)鍋底閥及加壓閥門(mén)直接排料）。均質(zhì)鍋的加熱溫度通過(guò)控制面板上的溫度控制儀顯示，均質(zhì)攪拌與槳葉攪拌可分開(kāi)使用，也可同時(shí)使用。工作完畢可打開(kāi)清潔球閥清洗鍋體。

　　當(dāng)人們習(xí)慣了通過(guò)高剪切乳化均質(zhì)機(jī)（壓縮、高壓瞬間釋放、射流撞擊）來(lái)獲得微細(xì)顆粒后，“細(xì)化”就與“均質(zhì)”劃上了等號(hào)，因而乳化機(jī)對(duì)物料的細(xì)化及充分摻混的作用也就是“均質(zhì)”的過(guò)程了。所以，我們也可以把乳化機(jī)稱為均質(zhì)機(jī)。

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